Direct reserveren

Image
 
 

FIVE BROTHERS WHO?

Het idee voor een Champañaria is ontstaan tijdens een trip naar Barcelona waar deze vijf horeca broeders kennis maakten met dit succesverhaal aan de Mediterrane kust.

Deze bekende en zeer populaire cava bar in één van de zijstraatjes van de wijk Barceloneta is een begrip. De flessen Cava Rosat vliegen je hier om de oren terwijl je geniet van kleine tapas die à la minute voor je worden bereid. Geen poespas, gewoon authentiek en goed. De ingrediënten bij Five Brothers Fat zijn hetzelfde; borrelen en uitgebreid tafelen tot in de late uurtjes maar dan in een eigenwijs Amsterdams jasje.

Je kunt ons vinden op de volgende locaties:

  • De Clercqstraat 56 (Amsterdam-West)
  • Hobbemakade 64 (Amsterdam-Zuid – De Pijp)
 
 

Restaurant

De keuken wordt gekenmerkt door Spaanse tussengerechten met een twist. Zo zijn er de klassiekers als Pimientes de Padron, Jamon Iberico en Calamares. De kaart kenmerkt zich vooral door de moderne kleine gerechten met invloeden uit Azië, Zuid- en Midden-Amerika die ideaal zijn om te delen. Deze toegankelijke, maar vooral spannende gerechtjes variëren regelmatig om zo de gasten te blijven verrassen.

Bekijk het menu
 



 

Bar

De originele Champañaria in Barcelona wordt gekenmerkt door de betaalbare borrelglaasjes met roze Cava: Can Paixano. Een licht roze bubbelwijn, ideaal voor bij de borrel of diner.
Naast de Can Paixano zijn er uiteraard meerdere cava’s, wijnen, cocktails die worden geschonken. Uiteraard ontbreken de Spaanse klassiekers als sangria de cava en tinto de verano ook niet.

Bekijk het menu
 



News

Bekijk hier ons laatste nieuws. Automatisch op de hoogte van onze evenement? Volg ons op Facebook of Instagram

Contact

De Clercqstraat

De Clercqstraat 56
1052 NH Amsterdam
+31 (0)20 77 60 770

clercq@fivebrothersfat.nl
www.fivebrothersfat.nl

MON 17:00 01:00
TUE 17:00 01:00
WED 17:00 01:00
THU 17:00 01:00
FRI 17:00 03:00
SAT 17:00 03:00
SUN 17:00 01:00

Hobbemakade

Hobbemakade 64
1071 XM Amsterdam
+31 (0)20 77 96 882

hobbema@fivebrothersfat.nl
www.fivebrothersfat.nl

MON 17:00 01:00
TUE 17:00 01:00
WED 17:00 01:00
THU 17:00 01:00
FRI 17:00 03:00
SAT 17:00 03:00
SUN 17:00 01:00

Werken bij Five Brothers Fat?

Als jong bedrijf zijn wij vaak op zoek naar jonge enthousiaste medewerkers met of zonder ervaring. Lijkt het je wat om in een gezellige omgeving met leuke collega’s te werken. Stuur dan je motivatie en cv op naar info@fivebrothersfat.nl.